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Los que investigaron dicen que la empanada debe su origen en una práctica que los mineros ingleses importaron a nuestro país. Ellos tenían la práctica de realizar pasteles que encerraran los ingredientes que les...
Los calamares fritos, son un producto frito preparado a base de calamares rebozados o pulpo rebozado o en harina que se puede encontrar en muchos bares y restaurantes de los países que disfrutan de...
La berenjena no es muy querida en la infancia, pero a medida que vamos creciendo, vamos aceptando su sabor hasta que en algún momento, sin darnos cuenta, la empezamos a amar. Pero… ¿cómo es...
El Salmón no sólo es rico en ácidos grasos omega3, potasio, vitamina D, complejo B y proteínas compuestas que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebro-vasculares, demencia, Alzheimer, diferentes tipos de cáncer, depresión...
Por Nicolás Peria, Socio de Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar). A veces, cocinar es un problema de tiempo. Y la comida rápida no es ni la más saludable como la casera ni tan rica como los...
El sector de pescados y mariscos para preparar clásicas e insólitas recetas . El pescado es un producto extremadamente rico en omega 3 y que a veces no tiene la verdadera valoración nutricional que...
Lomo de cerdo al jengibre y damascos secos Porciones: 6 Tiempo estimado: 90 minutos (más tiempo de macerado) Complejidad: media Ingredientes lomo de cerdo, 1,8 kilogramos jengibre confitado, 150 gramos damascos secos, 250 gramos...
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello El complejo Al Río de Vicente López tiene aspiraciones. Pocos las alcanzan en la dimensión desbordante que le impone Johnny B. Good. Cuando la escenografía está tan montada...
Hermann, fue inaugurado en la década del 40 y declarado sitio de interés cultural por la Legislatura porteña en el año 2000. Así lo confirma la placa de bronce de la entrada, en la...
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello Experiencias gastronómicas alternativas se proponen para las fiestas. El horno a tope desde días antes no siempre es la opción. Aquí una gama de propuestas invitan a salir...
La Mar es un lugar para celebrar y compartir la vida a través de la rica cultura culinaria peruana. Es el lugar donde ocurre el encuentro mágico entre los tesoros del mar, historia, cultura...
Mumbai el restaurante de gastronomía India en Buenos Aires. Palermo Hollywood Honduras 5684, C1414BNF CABA 011 4775-9791 Los platos son muy ricos, la comida excelente preparación. Buen servicio. Un poco caluroso el lugar. Se...
Celigourmet estrenó su nuevo restaurante gluten free, con pizzas a la parrilla, tartas, ensaladas, y sándwiches con pastrón como protagonista. Para los más golosos, ofrecen tortas, cuadrados, panqueques, churros y cookies. Dirección: El Salvador...
Desde hace más de 37 años, Il Gran Caruso ha conservado su posición entre las más dinámicas de las cocinas italianas en Buenos Aires, manteniendo una experiencia gastronómica vanguardista sin alterar su esencia. Il...
Tablao Flamenco. Tiempo de Gitanos
Hubo épocas en las que la calle Godoy Cruz de Palermo era tristemente conocida como la calle travesti. Pero pocos reparan que en la esquina de esa calle y Santa fe se encuentra la...
El Bar muy top para ir con toda la Familia y amigos Barcelona Asturias Avenida Córdoba 5899 Ciudad de Buenos Aires Llamar 011 4776-2882 BARCELONA ASTURIAS PIZZERIA, Buenos Aires – Palermo Barcelona está en...
Por que La Cabrera es la mejor parrilla de Palermo? Gastón Riveira, creador y alma mater de La Cabrera. «El único secreto es mantener la calidad de la materia prima. Mantener la misma leña...
Cucina Paradiso Arévalo 1538
Por Flavia Tomaello, flaviatomaello.blog, Instagram @flavia.tomaello Esta es la historia de un romance. Un terceto que amigablemente se vierte generoso a la relación. Un encuentro entre el artista y su obra. Y el tercero...
